Hộp nhựa đựng thực phẩm để trong tủ đông được không? Loại nào tốt?

Sử dụng hộp nhựa đựng thực phẩm khi bảo quản thực phẩm trong tủ đông giúp bảo quản thực phẩm được lâu và an toàn hơn.

Các loại hộp đựng thực phẩm bằng nhựa thường có nắp đậy, trang bị khóa nắp bằng gioăng silicone và khóa cài giúp giữ thực phẩm tươi ngon lâu hơn, hạn chế việc vi khuẩn xâm nhập trong thời gian dài.

Ngoài ra, việc bảo quản thực phẩm bằng hộp nhựa có thể giúp thức ăn không lẫn mùi bởi các thực phẩm khác để trong cùng một ngăn tủ.

2 Những loại nhựa hộp đựng thực phẩm nào có thể để trong tủ đông?

Nhựa Polyethylene​ Terephthalate (PET hay PETE)

Nhựa Polyethylene Terephthalate hay gọi tắt là nhựa PET hay PETE là loại nhựa dẻo thuộc nhóm nhựa Polyester. Loại nhựa này được hình thành từ phản ứng trùng hợp giữa các monome etylen terephtalat với công thức hóa học (C10H8O4).

Loại nhựa này được sử dụng cực kỳ rộng rãi trong ngành công nghiệp F&B. Nó có khả năng chịu lực và chịu nhiệt tốt, khả năng chống thấm khí O2 và CO2 tốt hơn so với các nhựa khác.

Bên cạnh đó, loại nhựa này có phần bề mặt trong suốt cùng độ nhẵn cao, mang đến độ bền cơ học và khả năng chịu lực va chạm tốt, không bị mài mòn do điều kiện thường.

Nhựa Polyetylen mật độ cao (HDPE)

Nhựa Polyetylen mật độ cao là các hạt nhựa dẻo có màu tự nhiên trắng trong. Loại nhựa này là một hợp chất hữu cơ gồm nhiều nhóm etylen CH2-CH2 liên kết với nhau bằng các liên kết hidro nội phân tử.

Loại nhựa này có khả năng ngăn nước và chống ẩm cực kỳ tốt. Ngoài ra nó cũng có thể dễ dàng được gia công nhiều nhờ vào khả năng đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng và có giá thành tương đối rẻ hơn các loại nhựa khác.

Nhựa Polyvinyl Chloride (PVC)

Nhựa Polyvinyl Clorua hay còn có tên gọi tắt là PVC, là một loại nhựa nhiệt dẻo được tạo thành từ phản ứng trùng hợp vinyl clorua (CH2=CHCl).

Nhựa PVC là một trong số ít loại nhựa được tổng hợp nhân tạo sớm nhất và có lịch sử lâu đời nhất trong các lĩnh vực sản xuất công nghiệp hiện nay.

Sản phẩm này có tính mềm dẻo cao, dai và dễ gia công, chất lượng khi gia công tốt và dễ sử dụng. Tuy nhiên, loại nhựa này chứa rất nhiều chất độc hại cho sức khỏe như BPA, hợp chất có khả năng gây ung thư nên không an toàn cho người dùng.

Nhựa Polypropylene (PP)

Nhựa Polypropylene hay còn được gọi tắt là nhựa PP là một loại nhựa nhiệt dẻo polymer có đặc tính độ cứng, dẻo dai. Loại nhựa này được kết tinh qua quá trình sản xuất từ monome propene hoặc propylene.

Nhựa PP có công thức hoá học là (C3H6)n và nó được mệnh danh là loại nhựa có giá thành rẻ nhất hiện nay. Nhựa có khả năng kháng hóa chất cực kỳ tốt kể cả là các loại axit, do đó nó là vật liệu được lựa chọn để gia công bao bì cho các loại nước tẩy rửa hiện nay.

Ngoài ra, nhựa PP cũng có khả năng cách điện, dẻo dai và đàn hồi tốt nên được lựa chọn để ứng dụng trong nhiều ngành nghề khác nhau.

Nhựa Polystyrene (PS)

Nhựa Polystyrene (viết tắt là PS) có công thức hóa học là (CH[C6H5]-CH2)n. Loại nhựa này có những đặc tính như có độ trong suốt cao, cứng cáp, không mùi và đặc biệt là có khả năng tái chế sử dụng nên thường được làm hộp xốp, vỏ nhựa, đồ chơi,…

Đây là loại nhựa chỉ nên dùng 1 lần, không nên dùng để đựng thực phẩm lâu dài vì có thể sản sinh ra những chất độc hại.

Nhựa tổng hợp

Nhựa tổng hợp haу còn gọi là chất dẻo. Đây là hợp chất cao phân tử, chuyên dụng để ѕản хuất nhiều loại ᴠật dụng trong đời ѕống như áo mưa, ống nước, cáp điện,… hay các ѕản phẩm công nghiệp.

Một trong những đặc tính nổi bật của nhựa tổng hợp là là khả năng biến dạng, tạo hình theo ý muốn, khó bị phá vỡ. Ngoài ra, nó có độ bền cực cao và không bị hư hỏng nhiều do khó vỡ nên được sử dụng để gia công đồ trang trí với nhiều màu sắc đa dạng.

Loại nhựa này thường được ký hiệu số 7 hoặc không có ký hiệu. Phổ biến nhất trong số này là nhựa PC, một loại nhựa rất độc hại, vì vậy không được sử dụng làm hộp nhựa để bảo quản thực phẩm.

3 Hộp đựng thực phẩm nào tốt hiện nay?

Hộp đựng thực phẩm nhựa 2800 ml Delites E-1395

Hộp đựng thực phẩm nhựa Delites E-1395 được gia công hình chữ nhật với màu sắc xanh lá cây tươi mát. Sản phẩm này có dung tích tối đa 2800ml được làm từ chất liệu nhựa PP dày bền, an toàn cho sức khỏe và dễ làm sạch.

Ngoài ra, hộp nhựa Delites E-1395 được trang bị nắp đậy kín cùng với vạch chia mức trên thân hộp, dễ dàng lưu trữ lượng thực phẩm theo nhu cầu.

Sản phẩm này hiện có giá bán là 56.000đ/sản phẩm tại Điện máy XANH (giá được cập nhật vào ngày 08/10/2022 và có thể thay đổi theo thời gian).

 

Hộp đựng thực phẩm nhựa 2800 ml Delites E-1395 làm bằng nhựa PP

Hộp đựng thực phẩm nhựa Thái Lan 900ml JCJ HN009

Hộp đựng thực phẩm nhựa Thái Lan JCJ HN009 được làm từ chất liệu nhựa PP, không chứa BPA an toàn cho sức khỏe, dễ dàng chùi rửa. Sản phẩm có dung tích tối đa là 900ml được trang bị nắp đậy với khoá chắc chắn, có ron cao su chống tràn.

Sản phẩm này có thể sử dụng để quay thức ăn trong lò vi sóng, hoặc làm sạch bằng máy rửa chén một cách dễ dàng, nhanh chóng.

Giá thành của sản phẩm này hiện nay là 55.000đ/sản phẩm tại Điện máy XANH (giá được cập nhật vào ngày 08/10/2022 và có thể thay đổi theo thời gian).

 

Hộp đựng thực phẩm nhựa Thái Lan 900ml JCJ HN009 an toàn cho sức khỏe

Hộp đựng thực phẩm nhựa 650ml JCJ HN008

Hộp đựng thực phẩm nhựa JCJ HN008 được gia công bằng chất liệu nhựa PP, không chứa BPA có dung tích tối đa 650ml. Sản phẩm này được đánh giá là an toàn với sức khỏe người sử dụng nên thường được dùng để bảo quản thực phẩm.

Bên cạnh đó, sản phẩm được trang bị nắp đậy với khoá chắc chắn, ron cao su chống tràn, thuận tiện khi di chuyển. Kích thước hộp rộng 14 – cao 7cm, có thể dùng ngăn đông tủ lạnh, máy rửa chén.

Sản phẩm này hiện đang được bày bán tại Điện máy XANH với giá thành là 45.000đ/sản phẩm (giá được cập nhật vào ngày 08/10/2022 và có thể thay đổi theo thời gian).

 

Hộp đựng thực phẩm nhựa JCJ HN008 có dung tích tối đa 650ml

Hộp đựng thực phẩm nhựa 1790ml Delites E-1065/C

Hộp đựng thực phẩm nhựa Delites E-1065/C được sản xuất với thiết kế hình chữ nhật rộng rãi, cùng với màu tím bắt mắt. Với dung tích tối đa lên tới 1790ml giúp người dùng dễ dàng bảo quản thực phẩm khô, tươi sống hoặc thực phẩm chín.

Sản phẩm này được gia công bằng chất liệu nhựa PP cao cấp, an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Đồng thời, hộp còn được trang bị thêm nắp đậy trong suốt, dễ dàng quan sát bên trong, thường được sử dụng cho tủ lạnh, lò vi sóng (mở nắp), máy rửa chén.

Giá thành của sản phẩm này hiện đang là 42.000đ/sản phẩm tại Điện máy XANH (giá được cập nhật vào ngày 08/10/2022, có thể thay đổi theo thời gian)

 

Hộp đựng thực phẩm nhựa 1790ml Delites E-1065/C có thiết kế bắt mắt

Hộp đựng thực phẩm nhựa 1.05 lít JCJ HN005

Hộp đựng thực phẩm nhựa JCJ HN005 với thiết kế hình chữ nhật kết hợp với nắp trang bị khoá chắc chắn, có ron cao su chống tràn giúp người dùng dễ dàng sử dụng với nhiều nhu cầu khác nhau.

Sản phẩm này làm từ chất liệu nhựa PP, không chứa BPA an toàn cho sức khoẻ có dung tích chứa tới 1.05 lít giúp dễ dàng lưu trữ và bảo quản thực phẩm trong thời gian dài. Kích thước nhỏ gọn có thể sử dụng cho ngăn đông tủ lạnh, máy rửa chén.

Sản phẩm này hiện đang được bày bán tại Điện máy XANH với giá thành là 49.000đ/sản phẩm (giá được cập nhật vào ngày 08/10/2022 và có thể thay đổi theo thời gian).